民以食为天，食以安为先。春夏之交，气温回升，为防范和减少食物中毒事件的发生，水磨沟镇始终坚持问题导向，盯紧群众关心。不断强化监管措施，努力构建监管工作新常态，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。

一是“拎得起”的安全。成立专项工作领导小组，由镇主要领导任组长，分管领导任副组长，镇安办主任具体负责，其他各站所协调配合；组织召开春季食品安全工作会议，会议以“四个最严”要求为根本遵循，制定食品安全监督和风险监测计划，对各项安全工作进行相关部署。

二是“看得见”的安全。我镇积极组织开展“百日安全生产活动”，针对春季校园食品安全进行“体检”；启动镇域10余家餐饮店“明厨亮灶”工程；加强源头治理、严格规范农药兽药使用管理；通过微信群、村村响等方式宣传春夏季食品安全注意事项。目前已发放宣传单500余份，有效提高了群众的食品安全意识。

三是“压得实”的安全。强化镇域个体商贩的监管和抽查，目前已抽查餐饮店8家，超市6家。同时联合镇卫生院做好食品安全应急预案，强化应急处突，全力确保辖区群众舌尖上的安全，筑牢食品安全防线。